Buoni pasto revocabili dal datore

Il regime dell’erogazione dei buoni pasto può essere variato,anche per unilaterale deliberazione del datore di lavoro, in quanto si tratta di una previsione di un atto interno, non prodotto da un accordo sindacale. La Corte di Cassazione, con l’ordinanza 28 luglio 2020, n. 16135 ha confermato quanto interpretato dalla Corte territoriale sul caso specifico:la natura dei buoni pasto alla stregua, non può considerarsi un elemento della retribuzione “normale”, ma di un’agevolazione di carattere assistenziale collegata al rapporto di lavoro da un nesso meramente occasionale. Per questo motivo non può essere considerata rientrante nel trattamento retributivo in senso stretto. Questo porta dunque a ritenere che il regime dell’erogazione dei buoni pasto possa essere variato anche per unilaterale deliberazione datoriale, in quanto previsione di un atto interno, non prodotto da un accordo sindacale. Il lavoratore, in sede di giudizio, si era opposto alla revoca del datore dei buoni pasto (ticket restaurant) chiedendo la corresponsione dell’equivalente differenza di retribuzione. La difesa del lavoratore puntava sul fatto che l’erogazione dei buoni pasto fosse una prassi aziendale reiterata e generalizzata tale da essere diventata irriducibile. L’interpretazione contrapposta dal lavoratore, di erogazione dei buoni pasto “in funzione di un rapporto contrattuale”, anche sulla base di una reiterazione nel tempo tale da integrare una prassi aziendale (pure viziata da una connotazione di novità, non parlandone la sentenza impugnata, né avendone il ricorrente offerto indicazione di una sua prospettazione negli atti dei precedenti gradi), secondo la Cassazione, invece, non inficia il presupposto della natura non retributiva dell’erogazione. Ricordiamo che i buoni pasto (cartacei o elettronici) possono essere concessi dal datore di lavoro ai propri dipendenti per ottenere la fruizione della somministrazione diretta di pasti o cibo e bevande (presso ristoranti, bar, negozi, supermercati, ecc.). Il valore esente dei buoni è pari a 8 euro giornalieri per gli elettronici e 4 euro per i cartacei.  Informazioni presso i Consulenti del Lavoro.